منتديات اسلووبى

اسلووووبي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
✿Ṥąќφμřặ ћẳяứήộ
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

انثى عدد المشاركات : 227
نقاط المساهمات : 2147483647
تاريخ التسجيل : 11/08/2012

مُساهمةموضوع: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الإثنين أغسطس 13, 2012 2:01 am

[QUOTE=my...lok;8082447]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
rose2
rose2
rose2


كيكة الشوكولاة بحشوة السنكرس ((صوره)) :sm160:


[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

المقادير :"

3بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو


:sm171:

مقادير الحشوة :
صف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة


:more34:

التحضير :



-نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب
نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة
تقريباً .



- في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز
( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي
النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و
ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .



- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا
تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و
نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180
أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج
وتقدم بالهناء والعافيه



[SIZE="2"]م
ن
ق
و
ل
لعيونكم الحلوهـ[/SIZE]


rose1


[SIZE="5"]Xتقبلو تحياتي X[/SIZE]

:more13:[/QUOTE]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❀.❤.✿šãkûrã✿.❤.❀
اجمل بنوته
اجمل بنوته
avatar

انثى عدد المشاركات : 28
نقاط المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 12/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الإثنين أغسطس 13, 2012 4:06 am

السلام عليكم
كيفكـ؟؟
يا رب تمام
ههههه جربت الكيكه Embarassed
اعجبت اهلي.❤️.لكن في واحد ما عنده ذوق Sad
قال مو حلوه تسمم cherry >تكفخ< cherry
بس حتى انا اعجبتني Very Happy
مشكوووره عالنقل الرائع..❤️
مع تحياتي cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
✿Ṥąќφμřặ ћẳяứήộ
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

انثى عدد المشاركات : 227
نقاط المساهمات : 2147483647
تاريخ التسجيل : 11/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الإثنين أغسطس 13, 2012 4:10 am

مشكوره على الرد المميز Embarassed Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ŧħė ℓส§ţ Ṽส๓ṕĮЯё ღ2
عضوة نشيطة جداً
عضوة نشيطة جداً
avatar

انثى عدد المشاركات : 50
نقاط المساهمات : 65
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
الموقع : ماابعرفف =_=&quot;

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   السبت أغسطس 25, 2012 1:00 am

اهليين حبيبتيي
كييفكـ،؟؟؟؟.....ان شاء الله تماام
والوصفهه رووعه X رووعه
حجربها ان شااء الله
تسسلمي ع النقل المميزز
دممتي بوود

_________________
[]My life is a blood[]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
✿Ṥąќφμřặ ћẳяứήộ
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

انثى عدد المشاركات : 227
نقاط المساهمات : 2147483647
تاريخ التسجيل : 11/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   السبت أغسطس 25, 2012 1:47 am

شكرًا على مروووورك

_________________
احبك والقمر يشهد والله احبك

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

احبك والقمر يشهد والله احبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŀỗδҚɪắ●
نائبة مديرة+ مشرفة عامة
نائبة مديرة+ مشرفة عامة
avatar

انثى عدد المشاركات : 157
نقاط المساهمات : 226
تاريخ التسجيل : 28/08/2012
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الأربعاء أغسطس 29, 2012 4:13 am

حلو كثييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

شهيتيني كثييييير

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
✿Ṥąќφμřặ ћẳяứήộ
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

انثى عدد المشاركات : 227
نقاط المساهمات : 2147483647
تاريخ التسجيل : 11/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الأربعاء أغسطس 29, 2012 7:34 pm

ولووووووو العفووlol!

_________________
احبك والقمر يشهد والله احبك

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

احبك والقمر يشهد والله احبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Jacquline
نائبه المديره ومشرفة قسم المسابقات
نائبه المديره ومشرفة قسم المسابقات
avatar

انثى عدد المشاركات : 9
نقاط المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 28/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الخميس أغسطس 30, 2012 9:46 pm

واااااااااااااو

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت أبوها
نائبه المديره ومشرفة قسم المسابقات
نائبه المديره ومشرفة قسم المسابقات
avatar

انثى عدد المشاركات : 22
نقاط المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 30/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: ×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×   الخميس أغسطس 30, 2012 10:53 pm

يسلمو drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
×كيكه الشكولاته بحشوه السنكرز رووووعهـ ×
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اسلووبى :: ★★.·¯`★((عالم حواء))★★.·¯`★ :: المطبخ-
انتقل الى: